Restaurant de cuisine traditionnelle corse à Zalana
Le Restaurant Chez Dumè, à Zalana, vous propose tout au long de l’année des spécialités corses.
Le restaurant a été fondé en
Plats traditionnels
Un restaurant idéalement situé à Zalana
Le Restaurant Chez Dumè est situé à Zalana, dans un village de montagne dominant la Plaine Orientale de l’île. Il se situe à 700 mètres d’altitude et se trouve à 25 km de la route nationale Bastia-Bonifacio. Il est à moins d’une demi-heure d’Aléria et des longues plages de sable fin de la Costa Serena.
Il est exposé vers l’Est et le Sud, donc très ensoleillé. Il est implanté dans une forêt de châtaigniers, pour la plupart âgés de plusieurs siècles. Sont témoins de ce long passé, deux églises (l’Église paroissiale et la chapelle de Santa Maria), quatre fontaines (à Subialaccia, à Strambellaccie, à Trovandina, à Licciola) et un vieux pont génois sur la rivière Bravone, à une demi-heure de marche.
Le restaurant se trouve à quelques kilomètres de la route nationale Bastia-Bonifacio.
Savoureux plats
Une cuisine traditionnelle corse à Zalana
Tout au long de l’année, nous servons des plats traditionnels corses. Notre cuisine est constituée exclusivement de produits locaux. Retrouvez dans notre restaurant des produits authentiques et faits maison comme la charcuterie corse, les Migliacci, les beignets au fromage et au poireau et les assiettes de fromages.
Nous vous convions également à déguster nos desserts faits maison, nos vins corses et d’autres savoureux plats. Nous vous proposons aussi de succulentes grillades et pizzas.
Le Restaurant Chez Dumè à Zalana propose des plats traditionnels corses, des grillades, des pizzas et de la charcuterie corse.
4 points qui ont fait notre réussite
L’accueil
Un accueil chaleureux et sympathique.
Le cadre
Un cadre agréable, soigneusement aménagé et une jolie piscine.
La cuisine
Une cuisine traditionnelle préparée à base de produits locaux.
Les animations
Des soirées chants, des soirées à thèmes et des bals régulièrement organisés.
Pour consulter notre carte, envoyez une demande via le formulaire!
Nous avons acquis une grande notoriété dans notre région, grâce à la qualité de notre service et de notre cuisine.